Haliliye Belediyesi, yerel lezzetleri yaşatmak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla “Urfa şefini arıyor” adlı yemek yarışması düzenliyor. Başvurular 30 Kasım'a kadar uzatıldı.
Şanlıurfa mutfağının zengin lezzetlerini sunmak, geleneksel yemek kültürünü korumak ve gastronomi turizmine değer katmak amacıyla başlatılan “Urfa şefini arıyor” yarışmasının başvuru süreci devam ediyor. Lezzet tutkunlarının bir araya geleceği yarışma, Urfa mutfağının eşsiz lezzetlerini bizlere hatırlatmayı amaçlıyor. Katılmak isteyen vatandaşlar, başvurularını Cumhuriyet Caddesi üzerindeki Valilik, Haliliye Belediyesi TOKİ Ek Hizmetler Binası ve Karşıyaka İlçesi'ndeki İbrahim Tatlıses Kültür Merkezi aracılığıyla yapabilecek. Başvuruların belediyenin iletişim merkezi aracılığıyla da yapılabileceği bildirildi.
Ödüller belirlendi
Yarışmacılar jüri önünde hazırlayacakları geleneksel Urfa yemekleriyle hünerlerini sergileyecek. Yarışma sonunda dereceye giren katılımcılara ödül olarak; Birincilik ödülü tam altın, ikincilik ödülü yarım altın, üçüncülük ödülü ise çeyrek altın olarak belirlendi.
Etkinlik, Şanlıurfa mutfağının eşsiz tariflerini yaşatmanın yanı sıra yemek kültürünün de gelecek nesillere aktarılmasını hedefliyor.
