Kilis’te 16 yıl boyunca balıkçılıkla uğraşan ve tecrübesiyle tanınan Serkan Aygün, vatandaşların sağlıklı beslenmesini teşvik etmek ve balık tüketimini artırmak amacıyla yeni bir kampanya başlattı. Kampanya kapsamında, bölgedeki bollukta yakalanan palamut balığı büyük indirimle, yani tanesi 100 liradan satışa sunuldu. Bu girişim, hem ekonomik hem de sağlık açısından önemli bir adım olmayı hedefliyor.
Serkan Aygün, yaptığı açıklamada denizlerdeki palamut bolluğuna dikkat çekerek, halkın bol ve uygun fiyatlı balık yiyebilmesi için böyle bir kampanyayı hayata geçirdiklerini belirtti. Kampanyanın temel amacının, özellikle gençler ve çocuklar başta olmak üzere, tüm vatandaşların daha fazla balık tüketerek sağlıklı beslenmelerine katkı sağlamak olduğunu vurguladı. Ayrıca, balığın omega-3 ve diğer besin değerleri bakımından oldukça faydalı olduğunu hatırlatan Aygün, bu nedenle sofralara bolca balık konulması gerektiğini dile getirdi.
Vakfinin eğlenceli yönlerinden biri ise balıkçı çalışanlarından Yusuf Usta’nın balıkları çiğ çiğ yemesi oldu. Aygün, Yusuf Usta’nın bu alışkanlığını gülümseyerek anlatarak, “Yusuf Usta, palamut balığını bile hiç çekinmeden çiğ çiğ yiyor, kendisini oldukça iyi hissettiğini söylüyor. Zaten sushi ve çiğ balık tüketimi geleneksel hale geldi, bu da balıkların ne kadar sağlıklı ve lezzetli olduğunu gösteriyor” diye konuştu. Kilis halkı ise, uygun fiyat sayesinde bu fırsattan çok memnun kalarak, daha fazla balık almaya başladı. Vatandaşlar, balığın hem ekonomik hem de sağlık açısından vazgeçilmez olduğunu belirterek, bu kampanyanın sürdürülebilir olmasını diledi.
